越來越多的企業(yè)都在大步走向“綠色”。無論是在哪個行業(yè)，企業(yè)都開始明白，可持續(xù)性必須是優(yōu)先考慮的，因?yàn)樗呀?jīng)成為消費(fèi)者的優(yōu)先考慮。食品飲料行業(yè)亦是如此。

 飲料行業(yè)正在作出改變，特別是在包裝方面，以實(shí)施可持續(xù)的做法和生產(chǎn)環(huán)境友好的包裝。可持續(xù)性是“飲料包裝領(lǐng)域一個巨大而重要的趨勢”。某個食品和飲料包裝制造商的營銷總監(jiān)說過，回收利用和其他可持續(xù)性措施對飲料包裝產(chǎn)生了重大影響。她指出，飲料消費(fèi)者希望選擇可回收的包裝，也希望包裝是“由可再生材料制成的”。根據(jù)2022年EcoFocus的研究發(fā)現(xiàn)，在可持續(xù)性方面，可回收包裝仍然是大多數(shù)消費(fèi)者的優(yōu)先考慮事項(xiàng)，回收是飲料包裝相當(dāng)重要的環(huán)境考慮因素。”從可持續(xù)發(fā)展的角度來看，EcoFocus的研究表明，消費(fèi)者正在考慮用可再生和可回收材料制成的包裝。為此，消費(fèi)者希望企業(yè)和品牌保護(hù)自然資源，實(shí)行可持續(xù)包裝。

紙盒包裝優(yōu)勢

 由于消費(fèi)者需求不斷增長，飲料包裝在走向綠色領(lǐng)域“看到了相當(dāng)多的創(chuàng)新”。消費(fèi)者對紙盒，比如植物紙盒包裝，在環(huán)保方面評價非常高，對健康和環(huán)境有積極或中性的影響。此外，Simmons指出，盡管75%的消費(fèi)者表示，飲料包裝可以改變飲料的味道，但他們認(rèn)為，與金屬和塑料包裝相比，冷藏飲料紙盒不太可能影響口感。

 飲料類別，如乳制品行業(yè)，紙盒的使用有所增加，特別是非乳制品的牛奶替代品包裝。相關(guān)人士指出，許多非乳制品品牌更喜歡植物紙盒包裝。“我們認(rèn)為這是因?yàn)榕Ｄ烫娲返南M(fèi)者重視健康和可持續(xù)性，這正是紙盒所支持的。”

紙盒包裝需求的增加主要是因?yàn)橄M(fèi)者對可持續(xù)包裝和貨架穩(wěn)定性的需求。此外，植物基塑料涂層和瓶蓋也在經(jīng)歷了增長。產(chǎn)品保護(hù)是使用紙盒包裝的較大好處之一。而電子商務(wù)“推動了重新思考傳統(tǒng)包裝的必要性”。輕便、耐存儲的無菌和可清洗的紙盒非常適合電子商務(wù)渠道，我們預(yù)計，隨著更多品牌發(fā)展其線上雜貨戰(zhàn)略，它們將采用紙盒包裝。這就是為什么許多飲料生產(chǎn)商選擇無菌紙盒包裝的原因。此外，隨著積極、健康的生活方式的普及，人們對包裝好的營養(yǎng)食品和即時飲料的需求也在增加。有人指出:“有了這一點(diǎn)，人們將即食代餐、蛋白奶昔和其他產(chǎn)品帶出家門的趨勢只會越來越大。我們看到這類產(chǎn)品以紙盒包裝的形式大受歡迎。紙盒包裝的便攜性也意味著紙盒包裝越來越受歡迎。”

 總之，食品飲料行業(yè)比以往任何時候都更呼吁采取行動進(jìn)行變革，這對包裝行業(yè)提出了更多的要求，即在任何渠道都要高效，以自然的方式保存食品，適用于新的和不同的消費(fèi)場合，同時也要盡可能減少對環(huán)境的影響。
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